Umožňují základní funkce webových stránek, jako je přihlášení uživatele a správa účtu. Webové stránky nelze bez nezbytně nutných souborů cookies správně používat.
Kurz Základy kvašení
Praktický kurz základů kvašení zeleniny.
Vysvětlíme si principy, založíme vlastní fermenty, probereme nejčastější problémy a jak jim přecházet a bude prostor i na otázky a odpovědi.
Zaměříme se na zeleninu a proces mléčného kvašení. Budeme pracovat se sezónní zeleninou, řepou, hořčicí, česnekem a kořením.
Vedle know-how si domů si odnesete vlastnoručně založené fermenty.
Workshopy jsou určené pro začátečníky a všechny věkové kategorie.