Festival ambasád je největší mezinárodní street food festival, kde prezentace jednotlivých zemí zajišťují především jejich ambasády. Vstup je zdarma.
Na stáncích jednotlivých zemí budou připraveny originální tradiční pokrmy, které jsou charakteristické pro jednotlivé země a jsou často ze surovin a koření, které jsou pro nás méně obvyklé a někdy i neznámé. Do vaření se zapojují i pracovníci ambasád a nezřídka i sami velvyslanci a velvyslankyně a jejich rodiny nebo příslušníci, jednotlivých zemí, kteří v Praze trvale žijí. K mání budou i rozličné nápoje, zmrzliny, sladkosti a dezerty, ale i drobné upomínkové a originální umělecké předměty. Kromě toho je připraven i bohatý program, který organizátoři naplánovali až do 20 hodin, a ve kterém se představí soubory ze zapojených zemí – účastníků Festivalu ambasád. Součástí festivalu je i tradiční Trh na Kulaťáku.